ዝርዝር ሁኔታ:

የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ 2016፡ ከቻልኩ የምሄድባቸው 15 ምግብ ቤቶች
የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ 2016፡ ከቻልኩ የምሄድባቸው 15 ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ 2016፡ ከቻልኩ የምሄድባቸው 15 ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ 2016፡ ከቻልኩ የምሄድባቸው 15 ምግብ ቤቶች
ቪዲዮ: Ethiopia | አዲስ ዘመን እና ስነ ቃሎች 2024, መጋቢት
Anonim

በዓመቱ የመጨረሻ ምሽት ላይ ማህበራዊነትን የሚጭንብንን ማንኛውንም ወጪ በብራሲል ፣ በቲቪ ፣ ያልተሰራ ምስር እና መላውን ፓርቲ በማያያዝ ከባቡሩ ለመውጣት የሚያስችል መንገድ ይኖር ነበር።

ወደ ሬስቶራንቱ ይሂዱ, እና እድሉን ይስጡ, የመጀመሪያውን እንኳን አይደለም.

ሁለት ጥያቄዎች ወዲያውኑ ይነሳሉ: ቦታ ያገኛሉ? ከሁሉም በኋላ የአዲስ ዓመት እራት ነው. እና ከዚያ: ምን ያህል ገንዘብ ለማውጣት ፈቃደኛ ነዎት? እዚህ, ይህ ሁለቱን ጥያቄዎች የሚመልስ ልጥፍ አይደለም. ታዲያ ጸጋው ምን ይጠቅማል?

ቦታ ካገኘን ወዴት እንደምንሄድ ለመንገር እና ሂሳቦቹ የማይከለከሉ ካልሆኑ። ሁሉም ሰው አያስብዎትም፣ ሊያነቡት ያሰቡት የአዲስ አመት ሜኑ ዝርዝር በ€75 ይጀምራል እና በ1500 ይቆማል።

እና አንተ ከቻልክ ወዴት ትሄዳለህ?

15. 75 € - ቅመም BISTROT - MILAN

የቅመም ቢስትሮ, ሚላን
የቅመም ቢስትሮ, ሚላን

ቀድሞውንም በአልኬሚስት በአርኮ ዴላ ፔስ አካባቢ ሚላኖች ምግቦቹን ማወቅ (እና ያለምንም ቅድመ ሁኔታ መውደድ) የተማሩበት ሚሻ ሱኪያስ ፣ የአርሜኒያ ምንጭ ሼፍ ፣ ብዙ ንቅሳት እና ተደጋጋሚ የቴሌቭዥን ትርኢቶች ሳይመለሱ ተመልሰዋል ። በኮሎን ዲ ሳን ሎሬንዞ አካባቢ ከስፓይስ ቢስትሮ ጋር ብዙ።

ሥጋ የአዲስ ዓመት ምናሌ ዋና ገፀ ባህሪ ነው ከጊኒ ወፎች ጋር እና የካህኑ ኮፍያ በተጠበሰ አህያ እና የተጠበሰ ሥጋ መረቅ። በወረቀት ላይ የማይቻል, Cannelloni all'nduja እና panettone powder.

14. 160 € - DVERO | ካቬናጎ

ዴቬሮ ምግብ ቤት
ዴቬሮ ምግብ ቤት

ለሀው ምግብ ተብሎ አስቀድሞ የተወሰነው ኤንሪኮ ባርቶሊኒ የዘመናዊውን የጣሊያን ምግብ አሰራር ሀሳቡን ከሚላን ወጣ ብሎ ወደ ዴቬሮ አመጣ ፣ በቴክኒክ እና ለምግብ ውበት ትኩረት በመስጠት።

ዓሳ መጠጦችን ሳይጨምር 160 ዩሮ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ ዋና ገፀ ባህሪ ነው፣ ስካሎፕ በጥሬው ከካቪያር፣ ለውዝ እና የጣት ኖራ ወይም ራቫዮሊ ከቡራታ፣ ከባህር ዳር እና ከ verbena consommé ጋር። ሁለት የስጋ ምግቦች አሉ-ሪሶቶ, ጥንቸል, ሮማን, ኮኮዋ እና የሚጠባ በግ.

13. 170 € - ካቴድራል | RAGUSA IBLA

ካቴድራል ፣ ሲቺዮ ሱልጣኖ
ካቴድራል ፣ ሲቺዮ ሱልጣኖ

ቀይ ሽሪምፕ ከትሩፍሎች፣ ሞቅ ያለ ኦክቶፐስ፣ ኩትልፊሽ እና ስኩዊድ ሰላጣ ከአሳማ ጄሊ እና ሳናፑኒ ጋር። የሲሲዮ ሱልጣኖ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ ሲሲሊን ይናገራል (እንደገና እሱ ሃይለኛ፣ በ2015 ቢስትሮ፣ ኦርጋኒክ የዶሮ እርባታን ከፍቶ በእውነታው የቲቪ ትዕይንት ላይ ተሳትፏል) እና የእሱ ሼፍ ማርኮ ኮራሎ በኢል ዱሞ ሬስቶራንት ውስጥ፣ ባለ ሁለት ኮከብ ሚሼሊን አ. በራጉሳ ኢብላ ውስጥ ካለው በጣም ቆንጆው አደባባይ የድንጋይ ውርወራ።

ጣፋጩን እንዳያመልጥዎት-ቸኮሌት ካኖንሲኖ እና ቀረፋ ሪኮታ ከማርሳላ አይስክሬም ጋር። መጠጦችን ሳይጨምር 170 ዩሮ ያወጣሉ።

12. 200 € - PERBELLINI ቤት | ቬሮና

የፔርቤሊኒ ቤት, ቬሮና
የፔርቤሊኒ ቤት, ቬሮና

2015 Giancarlo Perbellini ዓመት ነበር, ሼፍ, ፓስቲ ሼፍ አንድ ሥርወ መንግሥት ወራሽ, ሁለት Michelin ከዋክብት ድጋሚ ድል አደረጋችኋት እንቅፋቶችን የሚያስወግድ አንድ ሬስቶራንት, ክፍሉ ክፍት ኩሽና ጋር ይዋሃዳል የት, ደንበኞች ያለውን ዝግጅት ለማግኘት ደስታ ትቶ. ሳህኖቹ.

በፔርቤሊኒ ስሪት ውስጥ ያለው ዝነኛው ቴምፑራ በአዲሱ ዓመት ምናሌ ውስጥ በጣም ከሚያስደስቱ ምግቦች አንዱ ነው ከክሬም ኑድል ከሸረሪት ክራብ ፣ ከስፒናች ክሬም እና ከኢየሩሳሌም አርቲኮክ ጋር። በተጨማሪም ትኩረት የሚስቡ የስጋ ምግቦች, ከሁሉም በላይ ሮዝ ዳክዬ ጡት በማንዳሪን ቅነሳ ላይ, ድንች, ትሩፍል እና ቸኮሌት መረቅ እና ፎዪ ግራስ, ፒስታቺዮ ፔስቶ, መራራ ለውዝ እና ኖራ.

11. 240 € - ልውውጥ | ቱሪን

ዴል ካምቢዮ ፣ ቱሪን
ዴል ካምቢዮ ፣ ቱሪን

የተከተፈ ሰላጣ፣ የብራሰልስ ቡቃያ፣ ነጭ ሮዝ እና ሽምብራ፣ በሰናፍጭ እና በኬፕስ የተጠበሰ ፎኢ ግራስ፣ ሌላው ቀርቶ ቋሊማ እና ምስር በአዲሱ አመት ዋዜማ ሜኑ ላይ ባልተለመደ “ሰብዓዊ” ዋጋ (240 ወይን ሳይጨምር) ካሳኖቫ፣ ሞዛርት እና ኒትሽቼ የሚገኝበት ሬስቶራንት.

እና ማቲዮ ባሮኔቶ፣ መነሻው Giaveno (TO)፣ sous-ሼፍ እና የካርሎ ክራኮ አልተር ኢጎ ለ18 ዓመታት የፒየድሞንትስ የምግብ አሰራር ባህልን ለግል ማበጀት ችሏል።

10. 240 € - መስታወት ሆስቴሪያ | ሮም

Glass Hostaria, ሮም
Glass Hostaria, ሮም

ለጣዕሙ ትኩረት ይስጡ ነገር ግን በመስታወት አዲስ ዓመት ምናሌ ውስጥ እንደ ፍራፍሬ ፣ አትክልት ፣ አትክልት ፣ ሥጋ እና አሳ ካሉ የተለያዩ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ጋር።

በቴስታሲዮ ገበያ ውስጥ አንድ ሼፍ ለመጀመሪያ ጊዜ ከተጀመረ በኋላ እና ከአዲሱ (ሁለተኛው) Romeo ሼፍ እና ጋጋሪ በፊት ፣ ክሪስቲና ቦወርማን ኮከብ የተደረገባቸው የቤት ውስጥ ምግብ ቤቶች እንደ ስካምፒ ፣ አበባ ጎመን እና አሴትራ ካቪያር ፣ በባህር ዳር በቺዝ የተሞሉ አዝራሮችን ያቀርባል ። እና በርበሬ, ወቅታዊ foie ጠመዝማዛ እና ማንጎ chutney.

9. 250 € - ATMAN | LAMPORECCHIO

አትማን, Igles Corelli
አትማን, Igles Corelli

ብሩኖ ባርቢየሪ በጣሊያን የሃውት ምግብ ቅድመ ታሪክ ውስጥ በአርጀንታ ውስጥ በትሪጋቦሎ የእሱ ሱኦ-ሼፍ ነበር። ከዚያም በሎካንዳ ዴላ ታሜሪስ የ Igles Corelli ምግብን አወቅን። ሁለተኛው የአትማን ድግግሞሽ፣ በዚህ ጊዜ በተጣራው ላምፖሬቺዮ ሬስቶራንት ውስጥ፣ አሁን የ Michelin ኮከብ አግኝቷል።

የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ ከ 250 € በነፍስ ወከፍ እንደ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንቁላል ከፓርሜሳን zabaglione እና ነጭ ትሩፍል ከአልባ፣ የዝይ ፎኢ ግራስ ሰላጣ ከአትክልቶች ጋር በኦስሞሲስ እና ክራንች ፖፒ ፣ ሰማያዊ ሎብስተር በሴቪቼ እና የኮቤ ሥጋ ከክረምት ጋር። አትክልቶች.

8. 280 € - CASA VISSANI | ባስክ

ቪቫኒ ቤት
ቪቫኒ ቤት

ክፍሉ ብዙውን ጊዜ እንደገና ከተሻሻለ እና የበለፀገ ከሆነ ፣ ምግቡ ሁል ጊዜ የጂያንፍራንኮ ቪሳኒ መልካም ስም ኖሯል።

የርችት ማሳያ እና የቀጥታ ሙዚቃን ጨምሮ ከአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ ጋር ተመሳሳይ ይሆናል። በምናሌው ላይ ጥሬ የባህር ባስ ከተጠበሰ የቢች ፍሬዎች ጋር፣ ኪንግ ሸርጣን በአረንጓዴ ባቄላ ከአከር ዱቄት ጋር፣ የፔኪንግ ዳክ ከጃስሚን ቤሪ እና መራራ ለውዝ ከጥቁር ቼሪ ጋር፣ መራራ ብርቱካን።

7. 280 € - ቪላ CRESPI | ኦርታ ሳን ጂዩሊዮ

ቪላ Crespi, Antonino Cannavacciuolo
ቪላ Crespi, Antonino Cannavacciuolo

ሌላ አመት 2015 ለአንቶኒኖ ካናቫቺዩኦሎ ፣የማስተርሼፍ አዲስ ጀማሪ ፣የኩሲኔ ዳ ኢንኩቦ ኮከብ እና አዲስ ቢስትሮ በቅርቡ በኖቫራ ተከፍቷል።

ነገር ግን ካናቫቺዩሎ የአዲስ ዓመት ምናሌውን በ280 ዩሮ ዋጋ የሚያቀርበው ባለ ሁለት ሚሼሊን ኮከቦች ባለው ሬስቶራንት ውስጥ ነው እንጂ በኒያፖሊታን አመጣጥ ተመስጦ ሳይሆን ይመስላል።

ከምግብዎቹ መካከል-የሲሲሊን ስካምፒ አላ “ፒዛዮላ” በኦክቶፐስ ውሃ ፣ plin alla genovese ከፓርሜሳ ክሬም እና ጥሬ የፒዬድሞንቴስ ሥጋ ፣ የርግብ ሱፐርም ፣ ፎይ ግራስ ከኮኮዋ ግሪት ፣ ባንዩልስ መረቅ። በትናንሽ ፓቲሴሪ ውስጥ ግን የባባ እና ስፎግላይትሌል እጥረት የለም።

6. 350 € - ካላንደር | መስረቅ

ሌ ካላንደር
ሌ ካላንደር

እሺ ፓሪስ፣ እሺ ቬኒስ (በኳድሪ ያለው እራት ለማንኛውም ተሽጧል)። ነገር ግን በግዛቱ በሬስቶራንቶች እና ክለቦች የፈጠራ ማዕከል ማለትም ለ ካላንደር ፣ ሼፍ ማሲሚላኖ አላጃሞ እጅግ በጣም ትልቅ የሆነውን የአዲስ ዓመት ምናሌን ይይዛል።

እንዴት እናውቃለን? በእርግጠኝነት ከሳህኖቹ አይደለም ፣ እሱ አስገራሚ ምናሌ ስለሆነ ፣ ግን ከዋጋው ጋር አዎ: 350 ዩሮ ወይን ሳያካትት።

5. € 375 (£ 275) - ጎርደን ራምሳይ | ሎንዶን

ጎርደን ራምሴ ለንደን
ጎርደን ራምሴ ለንደን

ለአዲስ አመት ዋዜማ ወደ ለንደን የሚደረግ ጉዞ በጎርደን ራምሴ ምርጥ ሬስቶራንት እንድትመገብ ይፈቅድልሃል ይላሉ ብዙ ባለሙያዎች። ነገር ግን የተሸጠውን እና የኪስ ቦርሳውን ይጠብቁ: 275 ፓውንድ ያስፈልጋል.

የ12-ኮርስ የአዲስ አመት ዋዜማ ሜኑ ክላሲክ እና አጓጊ ነው፣የበሬ ሥጋ ታርታሬ፣ካቫይል፣ዩዙ እና ኮምቡ የባህር አረም፣ፎይ ግራስ ፓርፋይት ከፔሪጎርድ ትሩፍሎች እና የታሸገ ሎብስተር ያለው ትሩፍል ልሳን ጨምሮ።

4. 500 € - ፍራንሲስኮ ኦስቴሪያ | ሞደና

ፍራንቸስኮስ መጠጥ ቤት
ፍራንቸስኮስ መጠጥ ቤት

ለጠቅላይ ሚኒስትር ምቀኝነት ፈርኦናዊ ዓለም አቀፍ የፕሬስ ግምገማን ጨምሮ ለብዙ ዓመታት በጸጋ ውስጥ ያለ አንድ ሼፍ ሊሰጠው የሚገባውን አድናቆት ሁሉ እያገኘ ነው።

የኦስቴሪያ ፍራንቼስካና ዋጋዎች ከአዲሱ ሁኔታ ጋር ተስማምተዋል, የአዲስ ዓመት ምናሌን ጨምሮ, ትንፋሽ እንዲተነፍሱ የሚያደርጉ ተከታታይ ምግቦችን ያካትታል. የዓሳ ሾርባ፣ ዶሮ እና ሸርጣን በራቫዮሊ ውስጥ የተዘጉ፣ የባህር ባስ በድርብ አረፋ መረቅ ውስጥ፣ የተቀላቀለው የበልግ ፓስታ በነጭ ትሩፍል የተጠናቀቀ፣ የበሬ ሥጋ የጎድን አጥንት፣ ማንቱአን ዱባ ሪሶቶ።

አስቀድሞ እንደተሸጠ ግልጽ ነው።

3. 945 € - IMAGO | ሮም

imago hassler
imago hassler

የምስራቃዊ እና ለዓመታት ሁል ጊዜ በጣም ተመስጦ ፣ የሼፍ ፍራንቼስኮ አፕሬዳ ምግብ በሮም ውስጥ ብዙ አድናቂዎችን ይመካል ፣ ለምሳሌ የኢማጎ አቀማመጥ (ከእይታ ጋር) ፣ የሆቴል ሃስለር ምግብ ቤት።

ድርጭቶች ጠባብ እንቁላል fettuccine ነጭ እና ወርቅ truffle ጋር ወይም parmesan ፈሳሽ ያረጁ የበለሳን እና የዱር እንጆሪ ጋር ጎልተው የት 945 ዩሮ (ይህም ለመጠጥ ክፍያ አይደለም) አስር ኮርስ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ምናሌ, ያስፈልጋል 945 ዩሮ. ከእኩለ ሌሊት በኋላ የቀጥታ ሙዚቃ እና ዳንስ።

2. 1300 € - PERGOLA

ላ ፔርጎላ ፣ ሮም
ላ ፔርጎላ ፣ ሮም

ለዋጋው ሊደረስ ላልቻሉት ጫፎች ለማወቅ የምንሞክረው የመጀመሪያው የአዲስ ዓመት ዋዜማ ሜኑ ነው። በሮም የሚገኘው የሂልተን ሆቴል ፔርጎላ አዲስ ክብረ ወሰን ያስቀምጣል ወይንስ?

በዚህ አመት፣ በ1,300 ዩሮ መጠነኛ ድምር፣ ሼፍ ሄንዝ ቤክ በአዲስ አመት ሜኑ ላይ ዘጠኝ ውድ ኮርሶችን አካቷል። በነጭ የበለሳን ኮምጣጤ ከሮማን በረዶ ጋር ከተጠበሰ አምበርጃክ ጀምሮ እስከ ኦሶቡኮ ማንነት ድረስ ቶርቴሊኒ በባሲል ከደረቀ ሞዛሬላ እና ከውሃ እስከ ቲማቲም ሰላጣ ድረስ በማለፍ ይደርሳሉ።

€ 1. 1500 - ፕላዛ አቴኔ | ፓሪስ

ፕላዛ አቴኔ, ዱካሴ
ፕላዛ አቴኔ, ዱካሴ

አላይን ዱካሴ፣ ምናልባትም በዓለም ላይ እጅግ ሀብታም የሆነው ሼፍ፣ ከፈረንሳይ እስከ ጃፓን ያሉ የተጋነኑ ብዛት ያላቸው ምግብ ቤቶች ባለቤት፣ ሁሉንም ያሸንፋል።

በዚህ አመት የአዲሱን አመት ዋዜማ ሜኑ በመሳፍንቱ የፓሪስ ሬስቶራንት መቅመስ 1,500 ዩሮ (የእንፋሎት ስካምፒ ከወርቅ ካቪያር ጋር ፣የተጠበሰ አሲሲዬ ዶሮ ከአልባ ትሩፍል እና አልቡፌራ መረቅ ፣ ትኩስ ትሩፍል አይብ) ግን በአንድ ማፅናኛ፡ መጠጦቹ ተካትተዋል።

የሚመከር: