ዝርዝር ሁኔታ:

15 ዩሮ ለ 2 ግራናይትስ እና 2 brioches? በካፌ ሲሲሊያ ዋጋ ያለው ነው
15 ዩሮ ለ 2 ግራናይትስ እና 2 brioches? በካፌ ሲሲሊያ ዋጋ ያለው ነው

ቪዲዮ: 15 ዩሮ ለ 2 ግራናይትስ እና 2 brioches? በካፌ ሲሲሊያ ዋጋ ያለው ነው

ቪዲዮ: 15 ዩሮ ለ 2 ግራናይትስ እና 2 brioches? በካፌ ሲሲሊያ ዋጋ ያለው ነው
ቪዲዮ: You only need 2 meters of baking paper ❗️ Secret pork neck recipe! 2024, መጋቢት
Anonim

ለሁለት ግራናይትስ እና ለሁለት ብርጌዶች 15፣ 80 ዩሮ ይከፍላሉ? ሲሲሊውያን ለሁለት ግራናይት እና ለሁለት ብሪዮዎች ምንም እንኳን በጣም ጥሩ ጥራት ቢኖራቸውም ድምሩ ትንሽ የተጋነነ እንደሆነ ያውቃሉ።

እሱ ቢሆንስ? የኖቶ ሲሲሊ ቡና? በዩኔስኮ የተጠበቀው በከተማው ዋና መንገድ ላይ ያለው ካፌ ከወርቃማው ካቴድራል ጥቂት ደረጃዎች ርቀት ላይ ነው ፣ እሱም እንዲሁ በባለቤትነት የተያዘው ኮራዶ አሴንዛ ፣ የሲሲሊ ፓስታ የተቀደሰ ጭራቅ?

በደሴቲቱ ላይ በታወቁት የአካባቢው ቱሪስቶች ላይ ከፍተኛ ተቃውሞ ያሰሙ ሁለት ቱሪስቶች በፌስቡክ የጀመሩት ውዝግብ ትክክል መሆኑን ለማረጋገጥ ተመልሰን ነበር።

ተከተሉን.

በጣም የታወቀ ደረሰኝ
በጣም የታወቀ ደረሰኝ

ቦታው

የሚያምር ወይም ወቅታዊ ፓቲሴሪ አይጠብቁ። ትንሽ ጠባብ፣ ካታኒያ እና ሜሲና ካሉት የሚያማምሩ የፓስታ መሸጫ ሱቆች ይልቅ አንዳንድ አስመሳይ ነገሮች ያሉት የመንደር ባር ያስታውሰዋል።

ካፌ ሲሲሊ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ በኖቶ በኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ በኖቶ በኮራዶ አሴንዛ

ባጭሩ የቦታውን ቅድስና የሚያሳዩት መልክ አይደሉም።

የጣፋጭ ማሳያው በእርግጠኝነት በውጭ የሚገዛውን ባሮክን አያከብርም። አስፈላጊ፣ ጥቂት ባህላዊ ጣፋጮችን እና ማለቂያ የሌለው ነጠላ ነጠላ ክፍልፋዮችን፣ በሚያስደንቅ ስሞች የተጠመቁ እና እስከ በጣም ትንሽ ወደሆነው ንጥረ ነገር ይገለጻል። Un-Sicilian ገጽታ፣ እሱም በኮራዶ አሴንዛ ተቺዎች በድብቅ የተደጋገመ ፍርድ ነው።

ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ

በመስኮቱ ላይ እምብዛም የማይታየው የስብስቡ ብልጽግና በጠረጴዛው ላይ ከተቀመጠ በኋላ ሙሉ በሙሉ ተረድቷል-ምናሌው ከሃምሳ ገጾች በላይ ነው።

ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ

ኮርሶ ቪቶሪዮ ኢማኑኤል በቤተክርስቲያኖቹ ውበት እየተዋጡ አፍንጫቸውን ወደ ላይ በሚወጡ ቱሪስቶች የተሞላ ነው። እነሱን የሚያለሰልስ ቢጫ-ወርቅ ድንጋይ ጠንካራ እና የማይበገር አሸዋ ይመስላል.

ከቂጣው ሱቅ ውጭ የተደረደሩት ጠረጴዛዎችም በቀላሉ የማይታዩ ናቸው፡ ትንሽ፣ ቡና ለመደሰት ብቻ ጥሩ፣ ብዙ ጊዜ አሮጌ ሮማኛ እየጠጡ በአዛውንቶች ተሞልተው ካርዶችን ይጫወታሉ።

ግን የካፌ ሲሲሊያ የተለመዱ ደንበኞች እነሱ ናቸው ብለው አያስቡ። ብዙ ቱሪስቶች እየተፈራረቁ፣ አንዳንድ የኮርራዶ አሴንዛ የአምልኮ ሥርዓት ባለሙያዎች (ከእነዚህ የዲስሳፖር አንባቢዎች መካከል)፣ ጥቂት የኖቶ ነዋሪዎች። እና በአጠቃላይ ከቡና በላይ ይሄዳል.

አገልግሎቱ የፓስቲው ሱቅ ያገኘውን ክብር ጠብቆ ይኖራል፡ አስተናጋጆች ባላሰቡት ሁኔታ እያንዳንዱን የጣፋጭ ምግባቸውን ገጽታ እንዲያብራሩላቸው ፍቃደኛ ሆነው፣ ባጭሩ፣ አስተናጋጆች ብዙውን ጊዜ ኮከብ ባለባቸው ሬስቶራንቶች እንደሚያደርጉት ከላይ እንዲወድቁ በማድረግ ጥሩ ነው።

ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ

ብቃት ያለው እና ስሜት ቀስቃሽ ማብራሪያዎች, ለተወዳጅ አስተማሪ ያለውን የአክብሮት ደረጃ ማስተላለፍ የሚችል.

SLUSH

ከተለምዷዊ ቅርፀት በተጨማሪ በነጭ የሸክላ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የሚቀርበውን ግማሽ ግራኒታ ወይም ሶስት ትናንሽ ክፍሎችን በተለያየ ጣዕም መምረጥ ይችላሉ.

ካፌ ሲሲሊ - ኮርራዶ አሴንዛ - የግራናይት ትሪዮ
ካፌ ሲሲሊ - ኮርራዶ አሴንዛ - የግራናይት ትሪዮ

ጣዕሙን መቀላቀል የተከለከለ ነው, በምናሌው ላይ በግልፅ ተጽፏል. የማያወላዳ፣ ቀስቃሽ ግን ትክክለኛ ምርጫ፣ እንደ ጋስትሮፊጌቲዝም መንፈሳዊ አባት። አስተናጋጁ ትሪዮውን ለመቅመስ ትክክለኛውን ቅደም ተከተል ይመክራል። ለመብላት ከመጀመርዎ በፊት, ጸሎቱ እስኪያልቅ ድረስ ሙሉ በሙሉ መጠበቅ አለብዎት.

ኮራዶ አሴንዛ የደሴቲቱ ኬክ ድጋሚ መጨመር ለተፈጥሮ ጣዕሙ ቦታ በመተው ፣ ጣዕሙ ምን እንደሆነ ኖቶ አልሞንድ ፣ ሲሲሊ የደም ብርቱካንማ ፣ ኤስፕሬሶ ቡናን ይቀንሳል። እራስህን ካልተቆጣጠርክ የበላኸውን እንደገና ትበላለህ፣ አሁንም ትኩስ እየተሰማህ እና ክብደት አይጨምርም። ይህም በተግባር ከጣፋጮች ጋር ፈጽሞ አይከሰትም.

(የካታኒያ ሰዎች ማስጠንቀቂያ ተሰጥቷቸዋል፡- እርስዎ እንደ ክሬም ሸካራማነቶች እና ጠንካራ ጣዕሞች እንደለመዱ፣ ዝቃጮቹ ትንሽ ውሀ ሊያገኙ ይችላሉ።)

ክሬም, በጣም ጥሩ እና በበግ ወተት የተዘጋጀ, በጎን በኩል ይቀርባል. Brioche ፍጹም ከአካባቢው ጋር የተዋሃደ: ፍጹም ባልሆኑ ቅርጾች, ትሑት, ትልቅ ንጥረ ነገር, በቤት ውስጥ የተሰራ ይመስላል.

በባህላዊ ፎርማት ያለው ግራኒታ 4 ዩሮ፣ ግማሹ ግራኒታ 2 ዩሮ ያስከፍላል።

ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ - ብሪዮሽ በአይስ ክሬም
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ - ብሪዮሽ በአይስ ክሬም

በደረሰኙ ውስጥ 5 ዩሮ የሚያወጣ "ልዩ ግራኒታ" እንዳለ ሊያውቁ ይችላሉ። አስተናጋጁ በደንብ እንዳብራራው፣ ዋጋው የሚመለከተው ከሌሎቹ የበለጠ ውድ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሰሩ አንዳንድ ጣዕሞችን ብቻ ነው፣ የታወቀው የአልሞንድ ወይም የኤስፕሬሶ ቡናን ይመልከቱ።

የብሪዮሽ ዋጋ 1.50 ዩሮ ነው.

የጠረጴዛ አገልግሎት 22% ተጨማሪ ክፍያ አለው።

ካኖሎ

ኮርራዶ አሴንዛ የሚታወቀው የሲሲሊ ፓስታ ሼፍ አይደለም፣ ስለዚህ የእሱ ክላሲክ ካኖሎ ሊሆን አይችልም ብለናል። የበግ ወተት የሪኮታ ጣዕም አይጣፍጥም: ምንም ቀረፋ ጣዕም, ምንም የታሸገ ፍሬ, በጣም ያነሰ ቸኮሌት.

ካፌ ሲሲሊ ካኖሎ
ካፌ ሲሲሊ ካኖሎ

የሲሲሊ ጣፋጮችን ግርማ በግልጽ የሚቃወም ቀላል እና የሚያምር ካኖሊ ነው።

የፓስተር ሱቅ

በ Corrado Assenza በጣም የግል የፓስታ ሱቅ ውስጥ ያለው ዘይቤ አይለወጥም። ግን ይህ ነው ፣ በተለይም ፣ እሱ አሁንም ወደ ካፌ ሲሲሊያ መሄድ ጠቃሚ የሆነው እሱ ዋና ያደርገዋል።

በኖቶ ውስጥ የሚገኘው ካፌ ሲሲሊያ ኬክ ሱቅ - ኮራዶ አሴንዛ
በኖቶ ውስጥ የሚገኘው ካፌ ሲሲሊያ ኬክ ሱቅ - ኮራዶ አሴንዛ

የሚያምር ፣ አንዳንድ ጊዜ ምስጢራዊ ፣ ደፋር እና አስደናቂ ጥምረት ፣ የተሳካ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ድብልቅን ይሰጣል ።

በትርጓሜው ውስጥ የተለመደው የሲሲሊ ጣፋጮች ለስላሳ ከሆኑ ፣ ያነሰ የተሻለ ነው ፣ ያለእቃዎቹ የመጀመሪያውን ጣዕም የሚመዝኑ እና በጣም የተዋሃዱ ፣ ስም-አልባ በሆነ መልኩ የተዋሃዱ ፣ የአከባቢ ንጥረ ነገሮችን ብቻ የሚያካትት ኬክ ልዩ ነው-እርስዎ አይችሉም። እንደዚህ ያሉ ሀሳቦችን በማንኛውም ሌላ የሲሲሊ ቦታ ይመልከቱ።

ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ
ካፌ ሲሲሊ - ኖቶ - ኮራዶ አሴንዛ

ሪኮታ እና የታሸገ የፍራፍሬ ታርት ሳትሞክሩ ወይም ለአንድ ጊዜ አይውጡ፡ ባለ አንድ ክፍል ኬክ ከሃዘል ዱቄት፣ ኖቶ አልሞንድ፣ ኮኮዋ፣ ጂን፣ ባሲል እና ሚንት ጋር።

የእያንዳንዱ ነጠላ ክፍል ዋጋ 3 ዩሮ ነው.

አሁን የተሻለ ስለነገርንህ፡ 15 ዩሮ ለሁለት ግራኒታ እና ለሁለት ብርጌዶች እንደምትከፍል እያወቅህ ወደ ካፌ ሲሲሊ ትሄዳለህ?

እኛ እናደርገዋለን ምክንያቱም ኖቶ ሁል ጊዜ ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም የኮርራዶ አሴንዛ ፊርማ ልዩ እና የማይታለፍ ነው ፣ እንደ ታላቅ ተርጓሚ ፣ ምናልባትም ምርጥ ፣ የሲሲሊ ኬክ።

እና ገና፣ ከእነዚያ "በኋላ፣ በሲሲሊ ውስጥ፣ ግራኒታስ ሁሉም ጥሩ ናቸው" ከሚሉት አንዱ ከሆንክ ጥቂት ደረጃዎች ራቅህ ትንሽ አይስክሬም ቤት ታገኛለህ።

ሁልጊዜም በተመሳሳይ ከተማ ውስጥ ነዎት፣ በእርግጥ፣ ወደ Duomo እንኳን ቅርብ። ይምጡና ሁለት ግራኒታዎችን እና ሁለት ብሩሾችን ይዘዙ። 8, 40 ዩሮ ይከፍላሉ.

ከደመና ውስጥ የሚወድቀው አስተናጋጅ በእቃዎቹ መካከል ቀረፋ እንዳለ ወይም ያልተለመደው ቀለም በቆዳዎቹ ከተሰጠ ሊነግርዎት አይችልም። ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ስለ ጣዕሙ ምንም ነገር አያስታውሱም.

እንደገና እዚያ ትቆያለህ?

የሚመከር: