ዝርዝር ሁኔታ:
- # 1 የአትክልት ከሰል
- # 2 ጣፋጭ ጣፋጭ አይደለም
- # 3 እርግብ
- # 4 ወንድሞች
- # 5 ቲዩበርስ
- # 6 ቡፋሎ ሞዝዛሬላ
- # 7 SAKE
- # 9 የተቀቀለ ጥቁር ነጭ ሽንኩርት
- # 9 ጄሊ
- # 10 ኦይስተር
- + 1 እድገቶች
ቪዲዮ: የ 2015 10 ምርቶች
2024 ደራሲ ደራሲ: Cody Thornton | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 12:27
የቀሩ ታላላቅ ክላሲኮች፣ አጮልቀው የሚወጡ አዳዲስ ግቤቶች፡ የ2015ን ታሪክ በኩሽና ውስጥ ያደረጉት የ10 gastronomic ምርቶች (+ 1) ዝርዝር ከሁሉም በላይ በሼፍ ተጽፏል።
በሬስቶራንቱ አነሳሽነት ያላቸው እና ለመድገም ልምዳቸውን የሚወስዱ ሁሉም በቤት ውስጥ የተሰሩ ማባዛቶች ቢኖሩም።
ባጭሩ የሃውት ምግብ ሁሌም አንድ ሰው የሚበላውን ወይም የሚበላውን ህግ ያወጣል ነገርግን ያኔ ለሼፍ አዎ እና ምን ያልሆነውን መናገር የበላዮቹ የማያጠያይቅ ፍርድ ነው።
በጣም ፋሽን ለመሆን ሳንፈልግ ፣ ከዚያ ለሩብ ሰዓት ያህል የሚቆዩትን የተከሰሱ አዝማሚያዎችን ከሚለዩት ፣ ትኩረታችንን በይዘቱ ላይ ማለትም በኩሽና እና በደንበኞች ልብ ውስጥ ለም እና በጣም ለም መሬት ባገኘው ላይ ነው።
# 1 የአትክልት ከሰል
በጥሬው ወደ ዳቦ አሰራር ዓለም ፈንድቶ፣ በፒዛ ሊጥ፣ በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ጣሊያን በሚገኙ የሃምበርገር ሱቆች ውስጥ እና በመጨረሻም በፓስቲሪ ሱቆች ውስጥ ቦታ አግኝቷል።
ጥቁር ዳቦ መብላት, አንዳንድ ጊዜ በፊት ድረስ, አንድ gastronerd ነገር ይመስል ነበር ከሆነ, ዛሬ ሁሉም ብርሃን እና ጥላ ያለውን ምርት በማሳደድ ላይ ናቸው, ነገር ግን ሰዎች የተለመደ "እንግዳ famolo" ጥያቄ ምላሽ ይመስላል. በሬስቶራንት ወይም ዳቦ ቤት ውስጥ, በክሮማቲክ ብቻ እንኳን, ለመደነቅ ይፈልጋል.
# 2 ጣፋጭ ጣፋጭ አይደለም
እ.ኤ.አ. በ 2015 ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ እንዳልሰራ የሚቆጥር ሼፍ የለም ፣ ቢያንስ እኛ እንደምናስበው። ከመጠን በላይ ስኳር ታግዷል, በዚህ አመት ጣፋጩ በጣም ትንሽ ጣፋጭነት ያለው, በምናሌው ካርድ ውስጥ ያለው ቦታ ካልሆነ.
በመጠኑ ጣፋጭ፣ የበለጠ ገለልተኛ ጣዕሞችን እና የተለመደውን የጥንታዊው ጣፋጭ ምግብ ጨውን ጨምሮ፣ ጣፋጩ መሆኑን ለማረጋገጥ ብቻ መናገር አያስፈልግም።
ይህ በተጨማሪ, ክላሲክ ጣፋጮች መካከል ስኳር-ነጻ ስሪቶች ፓስታ ውስጥ እብድ ይሄዳል: አይብ ጋር macaron, speck ጋር meringues እና እንኳ panettone የደረቁ ቲማቲም እና Pecorino ጋር.
# 3 እርግብ
እኛ ሁል ጊዜ የፈረንሣይ የአጎት ልጆችን እንነቅፋቸዋለን እነሱም እራሳቸውን በሃውት ምግብ ውስጥ የማይታለፉ ማታዶሮች ናቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ታላላቅ ክላሲኮች à la française እንደገና ተገኝተዋል።
ከሁሉም በላይ አንዱ ለምሳሌ የርግብ ታላቅ መመለስ ነው, እሱም በአንድ ወቅት ከትንሽ ሬትሮ ምግብ ጋር ተመሳሳይ ነበር, አሁን ግን ወደ ቤታችን የጂስትሮኖሚክ መስዋዕቶች ተመልሶ መንገዱን አግኝቷል.
በድጋሚ የተጎበኘ፣ ክላሲክ፣ በቅርጽ እና በመሙላት ያጌጠ፣ ብርጭቆ እና አጥንት፣ በጣም እንኳን ደህና መጣችሁ መመለስ ነው።
# 4 ወንድሞች
ባለፈው ዓመት በድፍረት ዓይናቸውን ገልጠው ነበር፣ ዛሬ ምንም እንኳን አይቆጠሩም። በቀላሉ "ሾርባ" ለማለት ይጠንቀቁ, ዛሬ ማሽቆልቆሉ በጥብቅ በብዙ ቁጥር ነው, ምክንያቱም ሁሉንም ዓይነቶች ስለቆጠርን, እና ስጋን ብቻ አይደለም.
ከጥንታዊ እስያ ወጎች (ዳሺ በሁሉም ላይ ያሸንፋል) በአትክልት ቅሪቶች የተሰራ ዓሳ።
ጥሩ አሮጌ ሾርባ ምን ያህል ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደደረሰ ለመረዳት, ስም ይፈልጋሉ? የቦትቱራ “የሁሉም ነገር ሾርባ”፡ ፀረ-ቆሻሻ እና ትንሽ አጨስ የአያቶችን የኢኮኖሚ ምድጃ ሽታ ለማስታወስ።
# 5 ቲዩበርስ
ምግብ ሰሪዎች በድንች ላይ ብቻ አይኖሩም. እ.ኤ.አ. በ 2015 ፣ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ የብዝሃ ሕይወት ጥበቃን ኤክስፖ-ክራቲክ ባነር ከፍ ያደረጉ ሀረጎች ናቸው።
ወይንጠጃማ ድንች ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የህዝብ ብዛት ካሟጠጠ በኋላ ፣ አሁን በሁሉም አከባቢዎች ከጉምሩክ ጸድቷል ፣ እና ግማሹን ፕላኔት ያሸነፈው ዝንጅብል ፣ አሁን የኢየሩሳሌም አርቲኮክ ፣ ታፒዮካ ፣ ሴሊሪክ ፣ ፓሲስ ፣ ሳሊፊይ አሁን ነው ።
በመለጠፍ ድል ዳይኮን እ.ኤ.አ. በ 2015 የሳንባ ነቀርሳ እውነተኛ ተዋናይ።
# 6 ቡፋሎ ሞዝዛሬላ
ከፋሽን ወጥቶ አያውቅም፣ እና ከጥንት ጀምሮ የሼፍ እና የሸማቾችን ልብ በኬክሮስዎቻችን እና ከዚያም በላይ አሸንፏል። እ.ኤ.አ. በ 2015 ግን በሁሉም ቦታ እና ባልተለመደ ሁኔታ አገኘናት (ፒሳውን ከኦስቴሪያ ፍራንቼስካና ሞክረዋል?)።
ለጎሽ ሞዛሬላ የታወጀ እና የማይረሳ ፍቅር ነው ፣ ዘንድሮ የሜዲትራኒያን ባህርን በሁሉም ዋጋ ያሸነፈው የሰንደቅ ዓላማችን “ነጭ” ነው።
ሁል ጊዜ ጥሩ ፣ ሁል ጊዜ ቆንጆ ፣ የበለጠ እና የበለጠ ሁለገብ (ለአዲስ ሕይወት ለሰጡት የምግብ ሰሪዎች መነሳሳት ምስጋና ይግባው)።
# 7 SAKE
ሚላን ውስጥ, ብሔራዊ gastronomic ፋሽኖች የማይከራከር ዋና ከተማ, እሱ እንኳ sateca ከፍቷል. በላቲን አዝማሚያ ረጅም ማዕበል ላይ, በ 2015 ፒስኮን ብቻ እንጠጣለን ብለን እናምናለን, ተሳስተናል.
የአማራጭ የመጠጥ ፍልሚያ ያለምንም ጥርጥር በጃፓን ውስጥ ለሺህ ዓመታት ሲጠጣ የቆየው እና በቅርቡ በብዙ ቁጥር እዚህ ያረፈው የፈላ የሩዝ መረቅ ሳክ አሸንፏል።
በአንድ ወቅት በጃፓን ሬስቶራንት ውስጥ ልዩ የሆነ ሾት ሰክረው ከሆነ ፣ ትንሽ ነገር ለመሞከር ፣ ዛሬ ወደ ፕሮ ደረጃ ተሸጋግረናል እና ሁሉም ዓይነት አሉን።
# 9 የተቀቀለ ጥቁር ነጭ ሽንኩርት
ከአዲሶቹ ግቤቶች መካከል, የተቦካው ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ጉዳይ በእርግጠኝነት ተነሳ.
ምግብ ሰሪዎች ከላይ የተጠቀሰውን በሁሉም ቦታ ለማስገባት ምንም አይነት እድል አላጡም ኤርነስት ክናም (የደራሲው ቸኮሌት ዝነኛ ስም) በ"አማራጭ" ፕራላይን ውስጥ ተጠቅሞበታል።
# 9 ጄሊ
ከ 1980 ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ ስለ እሱ አልሰማንም ፣ ከዚያ 2015 መጣ እና በጣሊያን ምግብ ውስጥ በጣም ታዋቂ በሆኑ ስሞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጄልቲን በአቧራ ተጠርጓል።
እዚህ ያኔ እንደገና ይገለጣል እና እራሱን ያድሳል፡ ያ ትዝ አይለን የሚወዛወዝ ግምታዊ ማግማ ሳይሆን ለምድጃው አዲስነት የሚሰጡ ቀጭን የጀልቲን አንሶላዎች እና በሚያንጸባርቅ ፓቲና ይሸፍኑት። አያምኑም?
ከዚያ የሲሲዮ ሱልጣኖን "በዓሣ ገበያ ውስጥ መራመድ", "የአንቾቪስ ማዕቀፍ" በፒኖ ኩታያ ይሞክሩ እና በዚህ ማሲሞ ቦትቱራ ውስጥ ከሚገኙት የሸክላ ዕቃዎች መካከል ጄሊ አለ.
# 10 ኦይስተር
እነሱ ከፋሽን ወጥተው አያውቁም፣ ነገር ግን በቅርብ ዓመታት ኦይስተር ከአመታት የደመቀ እና የሊቃውንት ስራ በኋላ ወደ ሴሪ ቢ ወርዷል።
ባለፈው ዓመት ግን ወደ ፋሽን ተመልሰው ዛሬ እንደገና የበርካታ ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ የበርካታ ምግቦች ዋና ተዋናይ ሆነዋል።
ባጭሩ ኦይስተር ወደ ፋሽን ተመልሰዋል ነገር ግን በቀላሉ በንጽህና ብቻ ሳይሆን እንደ ጣፋጭ ማስታወሻ ከሌላ ነገር ጋር ተጣምሮ (እንደ ኦይስተር እና እርግብ ከሲቺዮ ሱልጣኖ) ወይም ደግሞ በማሲሞ ቦትቱራ ጥድ ጫካ ውስጥ ካለው ኦይስተር ጋር።.
+ 1 እድገቶች
የሰባ ላሞች ጊዜ አልፏል፣ እና አሁን። እ.ኤ.አ. በ 2015 የሁሉም ምድቦች የምግብ ባለሙያዎች አጠቃላይ የህሊና ማዕበል አይተናል ፣ እስከ ትልልቅ ሰዎች ድረስ የፀረ-ቆሻሻ ጩኸት ተቀላቅለዋል።
ክብራቸውን ያገኟቸው የተለያዩ ሪሳይክል፣ ቆዳዎች እና ፍርስራሾች፣ ተረፈ ምርቶች (ከማቀዝቀዣው እንጂ ከሳህኑ አይደለም)።
ቆዳዎቹ ሁሉንም ነገር ያሸንፋሉ፣ በቅርብ ጊዜ ሊስተካከል በማይችል ሁኔታ ወደ እርጥበት እስኪደረግ ድረስ፣ አሁን እንደገና በሚከበሩ ድብልቆች ይደባለቃሉ። ቀጭን ላሞችም ጥሩ ውጤት ያስገኛሉ: ጥሩ እና ፍትሃዊ.
የሚመከር:
TTIP: ምን የተለመዱ የጣሊያን ምርቶች እና ምን አደጋ ላይ ናቸው
TTIP ትራን አትላንቲክ የንግድ እና የኢንቨስትመንት አጋርነት ማለት ነው፣ በአውሮፓ ህብረት እና በዩናይትድ ስቴትስ መካከል እየተወያዩ ያሉ የንግድ ስምምነቶች ውስብስብ ነው። ስምምነት ከተገኘ የጣሊያን የተለመዱ ምርቶች ስጋቶች ምንድ ናቸው
እርስዎ በ Salone del Gusto ውስጥ ብሆን ኖሮ እነዚህን 10 ምርቶች እገዛ ነበር።
ከመላው አለም የተውጣጡ አንድ ሺህ ኤግዚቢሽኖች በቱሪን መሃል በሚገኘው ስሎው ፉድ በተዘጋጀው ሳሎን ዴል ጉስቶ ይደርሳሉ። ግዢ ውስብስብ ሊሆን ይችላል. ለዚህ ነው ይህንን መመሪያ በፍጹም መግዛት ያለብዎትን 10 ምርቶች ያዘጋጀነው
NovaCoop Eataly ቅጠሎች ምክንያቱም “ የኢንዱስትሪ ምርቶች መሸጥ ”
ኖቫኮፕ፣ በፒድሞንት ውስጥ የሚንቀሳቀሱት መጠነ ሰፊ የስርጭት ህብረት ስራ ማህበራት፣ ፋሪኔትቲ በውስጡ ብዙ የጅምላ ምርቶችን አስገብታለች በማለት ከኢታሊ ወረዳ ለቀው ወጡ። ፋሪኔቲ አልረካም እና በጅምላ የሚመረቱ ምርቶች ብዛት ውስን እና በጣም ጥሩ ጥራት እንዳለው አብራራለች።
ኤክስፖ 2015 - የጣሊያን ምርቶች እንዴት እንደሚወለዱ: ቱና
አርብ ፣ የዘንባባ ቀን ፣ ቱና እንበላለን። የትሬንት ምክር ቤት, የጾም ደንቦችን በማቋቋም እና የትኞቹ ምግቦች በ "ዘንበል" ጽንሰ-ሀሳብ ውስጥ የተካተቱት, ከማንኛውም የማስታወቂያ ዘመቻ የበለጠ የዓሣ ፍጆታን ለማሳደግ ይችላል. ኢጣሊያ በአስራ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ በእርግጠኝነት የኢክቲዮፋጎስ ሀገር አልነበረም እና በከፊል ገና […]
ኤክስፖ 2015 - የጣሊያን ምርቶች እንዴት እንደሚወለዱ: - mortadella
በቦሎኛ ውስጥ ሞርታዴላ ተብሎ ይጠራል እና ምንም ተመሳሳይ ቃላት የሉም። ነገር ግን በተቀረው አለም "ሁለት ሄክቶግራም የቦሎኛ" ይጠይቃሉ. ከዚያ የበለጠ የመነሻ ስያሜ … በኤክስፖ 2015 የጣሊያን ምርቶች እንዴት እንደተወለዱ ለመረዳት ከቱና እና ከግራኛኖ ፓስታ በኋላ ስለ ሞርታዴላ እየተነጋገርን ነው። የታሪኩ አጀማመር ከዘመናት ጀምሮ […]