ያልሆኑ ለድርድር ሁኔታዎች: የ Cianci tomato puree ’ s መንገድ
ያልሆኑ ለድርድር ሁኔታዎች: የ Cianci tomato puree ’ s መንገድ

ቪዲዮ: ያልሆኑ ለድርድር ሁኔታዎች: የ Cianci tomato puree ’ s መንገድ

ቪዲዮ: ያልሆኑ ለድርድር ሁኔታዎች: የ Cianci tomato puree ’ s መንገድ
ቪዲዮ: Scrum vs V-Modell--agile የፕሮጀክት አስተዳደር ለህክምና ቴክኖሎጂ በ... 2024, መጋቢት
Anonim
ምስል
ምስል

የቅምሻ ሙከራ፣ ተመሳሳይ ምድብ ያላቸውን ምርቶች የሚያወዳድረው ሳምንታዊ ተከታታይ፣ በDisapore ከቲማቲም መረቅ ጋር የተጀመረው። በክፍል ውስጥ የነጠላ ማለፊያ አምልኮን ተናዘዝኩ ፣ የ Casa Cianci ፣ እዚህ በአብሩዞ በነሐሴ ወር ፣ የቲማቲም ወር።

ለአብሩዜሳውያን አስቀድሞ የተደረገ የአምልኮ ሥርዓት፣ እንደ ሌሎቹ ጣሊያኖችም፣ አሰብኩ። ይህ እንዳልሆነ ማወቁ አስገራሚ ነበር።

በዩኒቨርሲቲ መጀመሪያዎቹ ጊዜያት፣ ብዙ ቴሮንቼሊ ከእኔ ጋር ሲኖሩ፣ ያለፈው የሲያንሲ መንገድ እንደተለመደው ቀጥሏል። ዘይት እና ፓስታን ማሸግ ሙሉ በሙሉ የተለመደ እንደሆነ ስለሚታሰብ በሱፐር ውስጥ እነሱን የመግዛት ሀሳብ መናፍቅ ነበር። በኋላ፣ ራሴን ከኖርዲክ ጉንፋን ጋር እያወዳደርኩ፣ ማለፊያውን የሰራሁት “በአስገራሚ” እና “በአሮጌው ዘመን” መንገድ እንደሆነ ተረዳሁ። ነገር ግን የማወቅ ጉጉት ነበራቸው፣ መጠኖችን፣ ጊዜዎችን እና መንገዶችን ማወቅ ፈለጉ። በተቃራኒው፣ ከጣሊያን ቤተሰቦች የመጡ አንዳንድ አሜሪካውያን ጓደኞቼ ቲማቲሞችን በቤት ውስጥ የማለፍ ባህልን ይቀጥላሉ ። ስለዚህ የጥራት ፍጆታ ብቻ ሳይሆን ከማንነታችን ጋር የተያያዘ ቅዳሴ ተካፍሎ እንዲሰጥ።

ከሁለት ሳምንታት በፊት "ቲማቲሞችን ሠራሁ", በጥቂት ጥይቶች ውስጥ እንዴት እንዳለ እነግርዎታለሁ. ቲማቲም ሳን ማርዛኖ ከአካባቢው ገበሬ የተገዛ ነው።

ምስል
ምስል

የተበላሹትን ክፍሎች በማስወገድ ቲማቲሞችን እጠባለሁ.

ምስል
ምስል

መታጠብ በጣም ጥልቅ መሆን አለበት.

ምስል
ምስል

“ካላራ” በምንለው ትልቅ ድስት ውስጥ ሳን ማርዛኖን እንዲፈላ አደረግሁት።

ምስል
ምስል

መፍላት ለጥቂት ደቂቃዎች ይቆያል.

ምስል
ምስል

የማድረቅ ደረጃው ይጀምራል.

ምስል
ምስል

እነሱን ለማፍሰስ በቂ አይደለም, ሳን ማርዛኖ ከመጠን በላይ ውሃን ለመልቀቅ ተቀርጿል.

ምስል
ምስል

የሾሉ ቲማቲሞች እዚህ አሉ.

ምስል
ምስል

ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ቲማቲሞች ሙሉ በሙሉ ደረቅ ናቸው.

ምስል
ምስል

… እና ለማለፍ ዝግጁ።

ምስል
ምስል

እነሱን ለማለፍ ልዩ ማሽኑን እጠቀማለሁ.

ምስል
ምስል

ውጤቱ እውነተኛ ማለፊያ ነው።

ምስል
ምስል

ንፁህ ጨው ለመቅዳት ዝግጁ ነው.

ምስል
ምስል

ባሲል ሲታጠብ ትርዒቱ ቆንጆ ነው።

ምስል
ምስል

እፍጋቱን አረጋግጣለሁ ፣ ንፁህ ጠርሙሱ ለመጠቅለል ዝግጁ ነው።

ምስል
ምስል

በእያንዳንዱ ጠርሙስ ውስጥ ጥቂት የባሲል ቅጠሎች አስገባሁ.

ምስል
ምስል

ጠርሙ ለመጠቅለል ዝግጁ ነው.

ምስል
ምስል

እያንዳንዱን ጠርሙስ አጥብቄ እዘጋለሁ እና ለ 30 ደቂቃዎች እንዲፈላ አድርጌው.

ምስል
ምስል

ውሃው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጠርሙሶቹን ከድስት ውስጥ ብቻ አስወግዳለሁ ።

ምስል
ምስል

ያለፈው የሲያንሲ መንገድ ዝግጁ ነው።

በእውነቱ የአያት ዘዴ ወይም እንደዚህ ያለ ነገር አይደለም ፣ ምክንያቱም እስከ ሃምሳ ዓመታት ገደማ ድረስ እዚህ በአብሩዞ ውስጥ ትኩረታቸውን ያደረጉ እንጂ ያለፈ አይደሉም። ቲማቲም ከአትክልት ወፍጮ ጋር በሚመሳሰል ቀላል ሜካኒካል ማሽን ውስጥ አልፏል, እና የተገኘው ድብልቅ መሬት ላይ ተዘርግቶ ለጥቂት ቀናት በፀሐይ ውስጥ እንዲደርቅ ተደርጓል. ትኩረቱ፣ አሁን ጥቅጥቅ ያለ እና ሙሉ ሰውነት ያለው፣ በቡሽ ወይም በቆርቆሮ ኮንቴይነሮች በተዘጉ ጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጥ ነበር።

የቲማቲም ንጹህ እንኳን ቅድመ አያቱ አለው ፣ ይህን ያውቁ ኖሯል?

የሚመከር: