ዝርዝር ሁኔታ:

በኔፕልስ ውስጥ በጣም እና ርካሽ ፒዛዎች
በኔፕልስ ውስጥ በጣም እና ርካሽ ፒዛዎች

ቪዲዮ: በኔፕልስ ውስጥ በጣም እና ርካሽ ፒዛዎች

ቪዲዮ: በኔፕልስ ውስጥ በጣም እና ርካሽ ፒዛዎች
ቪዲዮ: በቤተመንግስት በአንዲት ጠባብ ክፍል ውስጥ ከ30 ዓመት በላይ አስገራሚ ቅርስ እና ሀብቶችን የጠበቁት! ክፍል 1/ አርትስ ወግ @ArtsTvWorld 2024, መጋቢት
Anonim

ቀላል የሚመስል ግን በጣም አስቸጋሪው ዓላማ ፒዛ: ፈጽሞ አይለወጥም.

ወይም ይልቁንስ ፍጆታው እንዳይቀንስ፣ ለስላሳ ዱቄቶች እና ረዘም ላለ እርሾ ካልሆነ በስተቀር ለዘመናዊነት አትስጡ። ነገር ግን ሁልጊዜ ጣሊያን በኔፕልስ ውስጥ በፒዛ አምልኮ ላይ የተመሰረተች ሪፐብሊክ ያደረጋትን ተመሳሳይ ጣዕም እንደገና መገንባት.

በ ዛቻ ጎበዝ ፒዛ ያ ኔፖሊታውያንን በጣም ያናድዳቸዋል (በተፈጥሮ እርሾ ያለበት ፒዛ፣ በድንጋይ የተፈጨ ዱቄት፣ ከፍተኛ ውፍረት ያለው እና የተለየ ወጥነት ያለው፣ በመጨረሻም ክላሲክ ወደ ክፈች የተቆረጠ) አሁን በመካከለኛው ሰሜን ውስጥ በስፋት ተስፋፍቶ፣ የንጉሣዊ ሥልጣኑን ይጠብቃል፡ የኒያፖሊታን ጥበብ። ፒዛ ሰሪዎች በጣሊያን ለዩኔስኮ እንደ የዓለም ቅርስነት ተመርጠዋል)።

ከሁሉም በላይ ዋጋዎችን በተመጣጣኝ ዋጋ ያስቀምጣል.

የሚለውን በመመልከት ለራስዎ ይፍረዱ በጣሊያን ውስጥ 20 በጣም ውድ ፒዛዎች, የሚጀምረው ከ 12 ለመድረስ ዩሮ 35 (!?) ፣ በናፖሊታን አካባቢ ፣ በእውነቱ ማይክሮኮስ ፣ እንጀምራለን 3 ዩሮ እና ከፍተኛው ይደርሳል 18.

ታሪካዊውን ጨምሮ በአንዳንድ ምርጥ ፒዜሪያዎች ውስጥ ያንን ሳናስብ ከ ሚሼል, በጣም ውድ ለሆነ ፒዛ በጣም ብዙ ወጪን ያጠፋሉ 5 ኢሮ.

ግን ሁኔታውን በዝርዝር እንመልከት።

እስከ 10 ዩሮ

የኒያፖሊታን ፒዛ, ኮርኒስ
የኒያፖሊታን ፒዛ, ኮርኒስ

ከአቲሊዮ እስከ ፒግናሴካከ 3 እስከ 10 ዩሮ

በፒግናሴካ፣ 17

ፒዛዮሎ በኃይል ፣ ገና አሥር ዓመት ያልሞላው ቀድሞውኑ እጆቹን ወደ ሊጥ ውስጥ እያስገባ ነበር ፣ አቲሊዮ ባቼቲ በፒግናሴካ አውራጃ ውስጥ ያለው ትንሽ ምግብ ቤት እውነተኛ ገጸ ባህሪ ነው።

በእህቱ አንጄላ የታገዘ ሶምሜሊየር እና ጥሩ አስተዋዋቂ በከተማው ውስጥ የታወቁ ፒሳዎችን በብርሃንነታቸው እና በድምፅ ያዘጋጃል ፣ ወዲያውኑ የሚታወቅ ኮርኒስ።

ወደዚያ ይሂዱ, ለእኛ ትኩረት ይስጡ, እና አንዴ ካርኒቫል ፒዛን ይዘዙ, ኮርኒስ በ fiordilatte እና ቋሊማ የተሞላ.

ካርምኔላከ 3 እስከ 10 ዩሮ

በማሪኖ 22

ቪንቸንዞ የአያት ስም በፊት እስፖዚቶ. እሱ የጥበብ ልጅ ነው ፣ ከ Risorgimento ጊዜ ጀምሮ በነበረ ፒዜሪያ ውስጥ ያደገው-የፒዛ ሼፍ መሆን አይችልም ነበር?

ከመረጃዎቹ መካከል በአካባቢው ወፍጮዎች ውስጥ በጥንቃቄ የተመረጡ ዱቄቶች, ለስላሳ እና ቀላል ዱቄቶች, ለከተማ ልማዶች ያልተለመደ ርዝመት (18 ሰአታት) እርሾ እና ፍጹም የሆነ ምግብ ማብሰል.

በኔፕልስ ውስጥ ካሉት ምርጦች አንዱ የሆነውን አስማታዊ marinara እንዳያመልጥዎት።

የፕሬዚዳንቱ ሴት ልጅከ 3 እስከ 10 ዩሮ

በዴል ግራንዴ አርኪቪዮ 23

ማሪያ ለአሜሪካው ፕሬዝዳንት ቢል ክሊንተን በዴኢ ትሪቡናሊ በኩል የሚገኘው የሬስቶራንቱ የተለመደ የኪስ ቦርሳ ፒዛ ለኔፕልስ ሲጎበኝ “ፕሬዝዳንት” ተብሎ የተሰየመ የኤርኔስቶ ካሲሊ ልጅ ነች።

የማሪያ ሬስቶራንት / ፒዜሪያም በመሃል ላይ ይገኛል፣ የተለያዩ ፒዛዎች በሚታወቀው እና በተጠበሰ መካከል የተከፋፈሉ ሲሆን ሁለተኛው በከተማው ውስጥ ካሉት ምርጥ መካከል ነው።

በማዕከሉ ውስጥ ያበጡ, ወርቃማ እና ደረቅ, በስሪት ውስጥ በአሳማ ሲኮሊ, ሪኮታ እና ፕሮቮላ መሞከር አለባቸው.

Ciro በሳንታ Brigidaከ 5 እስከ 10 ዩሮ

በሳንታ ብሪጊዳ 71

የእውነተኛ የኒያፖሊታን ፒዛ ማህበር ፕሬዝዳንት አንቶኒዮ ፔስ (በእውነተኛው የኔፕልስ ፒዛ ተግሣጽ ላይ የበላይ ሆኖ የሚገዛው) ከቤተሰቡ ጋር በመሆን ለወግ ያደረ ፒዜሪያን ያካሂዳል ፣ ምስሉ ወርቃማው ፒዛ ነው-ጎሽ ሞዛሬላ ፣ ሳን ማርዛኖ ቲማቲም ፣ ጥሬ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት.

በጥንታዊው ምሽግ ውስጥ ፒዛን እንደቀድሞው ሊያመልጠው አይችልም (aka la marinara)። ለዘመናዊነት ብቸኛው ስምምነት: አንቾቪስ.

ጎሪዚያ 1916ከ 5 እስከ 10 ዩሮ

በበርኒኒ 29/31

ፒሳዎች በከተማው ምርጥ ባህል ውስጥ ከብርሃን እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሊጥዎች ጋር እውነተኛ የኒያፖሊታን ምግብ በሆነ ቦታ ላይ።

ወደዚያ የሚሄዱት ያልተገደቡ ልዩነቶች ያላቸውን የተጋገሩ ሱሪዎችን ሕብረቁምፊ ለመጠቀም ነው፡ ምርጡ? ካልዞን ከአውበርግ እና እንጉዳዮች ጋር።

ፓላዞ ፔትሮቺ ፒዜሪያከ 8 እስከ 10 ዩሮ

ፒያሳ ሳን ዶሜኒኮ ማጊዮር 5

ፓላዞ ፔትሩቺ አሁን ምግብ ቤት ብቻ አይደለም። ለሁለት ዓመታት ያህል በናፖሊታን ታሪካዊ ማእከል ውስጥ ደስ የሚል ፒዜሪያ ሁል ጊዜ ይከፈታል።

ፓላዞ ፔትሩቺን ለመሞከር ወደዚያ መሄድ አለቦት ፣ የፒዛ ሼፍ ሚሼል ሊዮ እና ሊኖ ስካራሎ ፣ የሬስቶራንቱ ሼፍ ፣ የኒያፖሊታን ራጉ የቲማቲሙን ቦታ ይወስዳል ።

አውሮፓውያን በማቶዚከ 5 እስከ 10 ዩሮ

በካምፖዲሶላ በኩል 4

ብዙ ታሪክ ያለፈበት በወደቡ አቅራቢያ ያለው ሌላው የናፖሊታን ፒዛ ምሽግ ዛሬ በአልፎንሶ ማቶዚ እና በሴት ልጁ ፋቢያና ቀጥሏል።

ከከተማ ደረጃዎች ያነሰ መጠን ያላቸው ፒዛዎችን የሚያገለግል የፒዛ ምግብ ቤት። በ Friarelli እና provola የተጋገረው ምግብ ሊያመልጥ አይገባም።

እስከ 11 ዩሮ ድረስ

ፒዛ
ፒዛ

የእናት እርሾ ወደ ባህርከ 6 እስከ 11 ዩሮ

በፓርታኖፔ 1 በኩል

በደንብ ካልቆጠርን ፣ ለነፖሊታን ፒዛ ጂኖ ሶርቢሎ ወርቃማ ልጅ የተሰጡት ፒሳዎች ለጊዜው 7 ናቸው። በቪያ ዲ ትሪቡናሊ ከሚገኘው ዋና መሥሪያ ቤት ጋር ሲወዳደር የተለየ (7 የአስማት ቁጥር፣ የፒዛ እና የጣፋጮች ቁጥር ነው)፣ ይህ በተፈጥሮ እርሾ ላለው ሊጥ ጎልቶ ይታያል።

የተሳካ ቅርጸት ከሊቪቶ ማድሬ አል ዱሞ ጋር ወደ ሚላን ተልኳል።

ስታሪታከ 3.50 ወደ 11 ዩሮ

በማተርዴይ 27

በ 1954 በቪቶሪዮ ዴሲካ የተቀረፀው የሎሮ ዲ ናፖሊ ትእይንት ዝነኛ ፊልም ከሶፊያ ሎረን ጋር ፒሳውን “ዛሬ ስምንት ላይ” ከሸጠችው ሶፊያ ሎረን ጋር ፣ ወዲያውኑ ተበላ እና ከስምንት ቀናት በኋላ የሚከፈለው ፣ የኒያፖሊታን ተቋም ነው። ሞንታናራ (የተጠበሰ ፒዛ በቲማቲም ተሸፍኖ እና በምድጃ ውስጥ ካለው ፈጣን ምንባብ ጋር) ከተጠበሰ ፒዛ ውጭ መውጣት አለብዎት።

የማያቋርጥ ህዝብ (በ"ተጨናነቁ" ኔፖሊታኖች ወረፋው ማለት ነው) እና ቀድሞውንም የተረከቡት የስታሪታ (ጁሴፔ) አዲስ ትውልድ።

እስከ 12 €

ፒዛ ማርጋሪታ
ፒዛ ማርጋሪታ

የካምፓኒያ ጥሩነት, Guglielmo Vuolo: ከ 4 ወደ 12 ዩሮ

በብሪን 69 በኩል

በ2014 የተከፈተው የ Excellence Campane መስህብ የሆነው የEataly አይነት ለክልላዊ ልዩ ሙያዎች ብቻ የተከፈተው የአርበኛ ጉግሊልሞ ቩሎ ፒዜሪያ ለዋና ፒዛ በተለይ መሞከር አለበት፡ አሶሉቶ ዲ ማሪናራ ከ4 የተለያዩ ቲማቲሞች ጋር፡ ሳን ማርዛኖ፣ ትኩስ የፒያንኖሎ ቲማቲም፣ ንጹህ እና ክላሲክ ቲማቲም.

ከሴፕቴምበር 2015 ጀምሮ የቩሎ ፒሳዎች በናፖሊታን የባህር ዳርቻ ከ Excellences Campane Mare ጋር ሊገኙ ይችላሉ።

ኦሊቫ - ከኮንሴቲና እስከ ሦስቱ ቅዱሳንከ 4 እስከ 12 ዩሮ

በአሬና ዴላ ሳኒታ 7bis በኩል

አውራጃው ላ ሳኒታ ነው፣ ለመረዳት የሚቻለው የቶቶ፣ ታዋቂ፣ የሚያምር፣ ብዙ ጊዜ የማይጋበዝ። ግን ኮንሴቲና አይ ትሬ ሳንቲ የጉንጭ ተሰጥኦውን ለማወቅ መሞከር አለባት ሲሮ ኦሊቫ ሻምፒዮን የሆነው ጓግሊዮን እርሾ ያለበትን ምርት እና የናፖሊታን የጎዳና ላይ ምግብን ለፈቃዱ አጣጥፎ (ለመሻሻል በቂ ቦታ ያለው፣ በ1992 ተወለደ)።

የማካሮኒ ኦሜሌቶች እና ኦሜሌቶች፣ ማርጋሪቲሲማ (ማርጋሪታ ከድብል ሞዛሬላ ጋር) እና ከሁሉም በላይ የሳን ጌናሮ ፋውንዴሽን በተሸፈነው ኮርኒስ እና የናፖሊታን ታራሊ ፍርፋሪ ማስታወሻ ይያዙ።

እስከ 14 ዩሮ

ፒዛ ማርጋሪታ
ፒዛ ማርጋሪታ

ዜናውከ 5 እስከ 14 ዩሮ

በዳ Caravaggio 94a

ለእኛ፣ የተደነቁ ደጋፊዎች Enzo Coccia ከ 2010 ጀምሮ ፣ ስለ ሊጥዎ አስገራሚ ቀላልነት እና ስለ ማጣፈጫዎቹ ፍጹም ጥራት ፣ በጠረጴዛው ላይ የካምፓኒያ ምርጥ ስብስብ (የቼሪ ቲማቲም ከቬሱቪያን ፒዬኖሎ ፣ ፖዶሊክ ካሲዮካቫሎ ፣ ነጭ በለስ ከሲለንቶ) ልነግርዎ በጣም አስደሳች ነው ። ፣ አማፊ ሎሚ)።

ኮሲያ ዶሮዎቹን ስለሚያውቅ በትንሹ ከሚታወቀው ፒሳ ስሪት ጋር የመቅመስ እቅድ አዘጋጅቷል።

ፒዛጎርሜትከ 5 እስከ 14 ዩሮ

በማይክል አንጄሎ 77/83

ጁሴፔ ቬሲ ወደ ኔፕልስ የዜሮ ኪሎሜትር ሥነ ምግባራዊ, ጥራት ያለው እና ቁጠባ ጥቅሞችን ያመጣል: በፒዛሪያው ውስጥ ሁሉም ነገር ኦርጋኒክ ነው, ዱቄቶች የድንጋይ መሬት ናቸው, እርሾው ለ 48 ሰዓታት ይቆያል.

የዱቄቱ ልስላሴ አሁንም መመዝገብ ካለበት, Pizzagourmet, ለአስደናቂው ምድጃ ምስጋና ይግባውና አንድ ዓይነት ምግብ ማብሰል ዩኒቨርሲቲ ነው.

ከጥንታዊው ፒዛ ጎን ለጎን (ከሁሉም Menaica Gourmet ከፕሮቮሎን ጋር፣ ቢጫ ቲማቲሞች ከቬሱቪየስ እና አንቾቪስ ከሜናይካ በሲሊንቶ ባህር ውስጥ ያጠመዱ) ያልተለመዱ ሀሳቦች ግን ለመሞከር የJamon de Bosses ፒዛን ከቫሌ ዲ አኦስታ በተለመደው ቅመም የተሞላ ጥሬ ሃም ይመልከቱ. ቡና ለገጣሚዎች, የፈረንሳይ ወይን እና የዕደ-ጥበብ ቢራዎች የቦታውን መገለጫ ያጠናቅቃሉ, በእርግጠኝነት የተለመደው የኒያፖሊታን ፒዜሪያ አይደለም.

የደራሲው ቁርጥራጮችከ 7 እስከ 14 ዩሮ

በዶሪያ 81

ወጣቱ ጥሩ ድፍረት አለው። ዶሜኒኮ ኢፖዚቶ በኔፕልስ ውስጥ ፒሳውን ወደ ክፈች ቆረጠ ይህም ከቬሮኔዝ አካባቢ ጀምሮ ብዙ የሰሜኑን ክፍል እየበከለ የሚገኘው የጉሬሜት ፒዛ ምልክት ነው።

ነገር ግን በኔፖሊታን ስሜት፣ የፒዛ ቁርጥራጭ በዘይት የሚዘጋጀው ከሲሊንቶ ኮረብታዎች፣ ሳን ማርዛኖ ቲማቲም፣ ጎሽ ሞዛሬላ DOP ወይም fiordilatte di Agerola እና አንቾቪስ ከሴታራ ነው።

በጄራርዶ ሞዱኞ የተጠበሰውን ይሞክሩ፣ በመጀመሪያ የ tagliolini alla finanziera tart።

እስከ 18 ዩሮ

ፒዛ ከቲማቲም ጋር
ፒዛ ከቲማቲም ጋር

Trattoria Frescoከ 5 እስከ 18 ዩሮ

በፓርታኖፔ 8

በኔፕልስ ውስጥ፣ አልፍሬዶ ፎርጊዮን በሜርጌሊና ውስጥ በሲሮ ለ40 ዓመታት ያሳለፈው የፒዛ ሼፍ ከታይ ጋር በመባል ይታወቃል።

አሁን በካስቴል ዴል ኦቮ እና በፖሲሊፖ ኮረብታ መካከል ባለው ውብ ቦታ ላይ የ Trattoria Fresco ምስል ነው, ነገር ግን በቮሜሮ ውስጥ ሁለተኛ ቦታ ያለው ፒዛ በተቀነሰ ስሪት (ትሪዮ ከማርጋሪታ, ሪፒኖ እና ፓስኳሊና ጋር, ማለትም). ቋሊማ እና ፍሪሬሊ) ፣ መደበኛ ወይም ከፍተኛ ለፒዛ ግላዲያተሮች ወይም የጓደኞች ቡድን።

ክላሲክ መሙላት፣ ሞዛሬላ፣ ቲማቲም፣ ሪኮታ፣ ሳላሚ እና በርበሬ አያምልጥዎ።

በኔፕልስ ውስጥ አነስተኛው ውድ ፒዛዎች

ፒዛ
ፒዛ

እንደተጠቀሰው ፣ የኒያፖሊታን ፒዛ አፍቃሪን ጉዞ የበለጠ አስማታዊ ለማድረግ ፣ ከኔፕልስ የበለጠ ርካሽ ፒዛዎች, የሚይዝ የዩኔስኮ እጩነት በሌለበት, ለፒዛ ምርጦች ከ 5 ዩሮ መብለጥ አይቻልም. ከነዚህም መካከል፡-

የሚመከር: